私も組合員の東海コープさんは毎週玄関まで食材が届くので
疲れて帰った日など本当に有難く、毎週お願いしまくっています。
そのコープさんでこの11月から「ミールキット」の開発をさせて戴くことになりました。
「ミールキット」とは作りたいメニューの材料がそろっていて尚且つ切ってあるという
子育てや仕事など忙しいご家庭にはとても便利で人気の企画です。
11月は「ごぼうと蓮根の和風ハンバーグ」たっぷり入った根菜とつくね風のたれが美味しいハンバーグ。
そして第2弾は「シュクメルリ」にんにくのパンチの効いたチキンのクリームソース煮です。
ジョージア地方のお料理ですがお野菜もしっかり入れて ご飯にもあう味にしました。
12月はパーティにも向く「ラザニア」と「オレンジチキン」をご紹介します。